和食の料理人を経て、飲食店のメニュー開発や監修などを行ってきた主人。 満を持して開店した塩ラーメン専門店は、牛骨をベースに昆布や干貝柱などを ふんだんに使用した塩ダレが味の要だ。 また旬の食材を使った季節限定メニューや、1日1組限定のもつ鍋などもお試しあれ。
スポット名 | 塩らぁ~めん専門店kazu | |
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住所 | 愛知県稲沢市北市場町西玄野528-2 | |
電話番号 | 0587-24-3777 | |
FAX番号 | ||
URL | ホームページ | |
ブログ | ||
https://www.facebook.com/塩らぁめん専門店kazu-718907024801942/?ref=page_internal | ||
営業時間 | 11:30〜14:00、18:00〜23:00 | |
定休日 | 月曜 | |
アクセス | JR 東海道本線(浜松~岐阜) 清洲 駅 徒歩5分 |